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「南北貨」的貨品在古時候是指如北方人蔘、南方的絲綢或藥材、布匹等一些比較珍貴物品統稱,也因為古時候交通不便,加上商品本身珍稀,要價皆不菲。如今的南北貨則是代指金針、香菇、干貝、人蔘、糕餅、粿類等不只可以食用,更可以用來祀神、祭祖的應景年節食品,所以,可以常在年節前的年貨大街中看到許多販售南北貨的店家。
『乾貨』,是一種脫水食材,泛指經由風乾或曬乾後的食材。例如魷魚乾、干貝、小魚乾、蝦米、海參、魚翅、鮑魚、扇貝、香菇等。其中海產類的食材因富含水分、蛋白質、脂肪等營養成分,若不經處理,難以在室溫下長期貯存,因此製成乾貨可方便儲存與運輸,避免保存不當則導致食材腐敗或變質。這不僅只有儲藏的目的,用滾水泡開後,味道也會變得更加濃郁,是中國菜獨特的高級素材。
※南北貨的商品種類繁多,其中最為大部分人熟知的,就屬「乾貨」了;不過乾貨只是南北貨的一種,並不代表南北貨就一定指的是乾貨哦!
『銘利行南北雜貨批發市場』位在台中市東區大公街上,我們是一家在台中老字號的南北食品雜貨批發商,各種柴米油鹽醬醋茶、乾貨、免洗餐具等應有盡有!來到銘利行,都能在這找到您想要的食品品牌以及產品。
銘利行經銷多種廠牌,方便各大餐廳、小吃店、美食店、盤商、食品加工廠合作。
經銷品牌有牛頭牌、康寶、金蘭、可果美、小磨坊、飛馬、台糖、工研、福壽...等大品牌。
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●周一到五正常配送,麻煩提早備假日的貨量,周六不接單,周日晚上7點開始接周一的訂單
●台中市區盡量一次車趟滿2000元外送,彰化滿3000元
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●由於偶爾訊息較多,不能立即回覆請體諒,line的回覆會在當日晚上全部回覆完畢,如果有急需詢問請打公司電話(04)-2227-6851
謝謝您的配合,祝您生意興隆!
『銘利行南北雜貨批發市場』服務項目為:
台中南北雜貨、台中柴米油鹽、台中乾貨、台中食品批發、台中免洗餐具、台中各類罐頭、台中山產、台中水產貨、台中日用食品、台中小吃店食品批發、台中餐廳食品批發、台中食品加工原料、台中食品批發賣場、台中五穀雜糧、台中米糧麵粉…等產品服務為主。
『銘利行南北雜貨批發市場』店家資訊:
●訂購電話:(04)-2227-6851、0905-120-866、0966-672-669
●外送服務:台中市區滿2000元,彰化滿3000元即可外送喔!
●LINE ID: dondlai01、dondlai
●營業時間:週一到週五07:00~22:00、週六07:00~11:00
●店面地址:台中市東區大公街41號(台中家商學校旁邊)
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=2151
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