close
來嘉義玩一定要買的伴手禮！
誰說嘉義只能買蛋捲、方塊吐司？今天要來介紹嘉義一間50年老字號的必買伴手禮給大家～這家伴手禮不僅是觀光客必買，也是在地人從小吃到大的好滋味喔！來現場購買記得一定認清楚12號唷！因為這家真的確確實實從頭到尾都是全手工製作！每一道程序都不偷工減料的！
「朱家麻花捲－12號」是第二、三代接班人從阿公手中傳承50年的精湛手藝，堅持古老傳統及每天全手工的製作，老師傅功夫夠道地才能做出酥酥脆脆的麻花捲，獨特爽脆口感、又香又脆，加上7種不同人氣口味，低油不膩，口齒留香，堅持不添加防腐劑，因此每到假日巷弄裡的店門口總是滿滿人潮，不過也因為營業時間沒有固定，所以都要先電話聯絡詢問看看喔！
麻花捲是台灣的傳統點心，做法是將麵粉、糖、酵母混合，手工搓成麻花狀，酥炸後再裹上各個口味的調味粉，非常特別，而且他們用的原料都是不馬乎的喔，天然的麵粉香加上芝麻香新鮮油炸，色澤金黃色麻花捲越嚼越順口，香脆而不油膩，可以吃到麻花捲最原始古早的味道。加上每日限量製作，多道程序反覆炒乾，讓麻花捲含油量更少，保有脆度口感，十分美味，而且他們這家酵母都是用老麵下去發酵的喔！吃了也不會造成胃的負擔唷～
網友好評：「連小朋友都很愛吃，吃完還一直饅饅討食」、「可以在現場看到現做現捲現炸，俗擱大碗」、「比較過這麼多間，唯一一家香！酥！脆！完全沒有油耗味乾淨衛生」。還不趕快購買一波～
朱家麻花捲-12號
地址：嘉義市西區友忠路788巷12號（與隔壁店家不同，請認清12號以及logo）
訂購專線：0978-688-926
新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=4465
全站熱搜
留言列表
