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位於高雄小港區高坪六十六路55號近期有間十分熱門的手作飯糰推薦店家來吃飽飯糰Rice Ball,其創辦人以傳承於老一輩的好手藝重現古早味傳統飯糰的溫暖好味道,並加入些許富具巧思的創意食材讓飯糰更添新意,將溫暖的美好滋味帶給更多民眾。

 

來吃飽飯糰Rice Ball的創辦人本就喜愛手作飯糰那獨有的迷人風味,吃遍了高雄大街小巷中的各式飯糰店家,也如願找到自身心儀的好味道,但那攤在創辦人心目中第一名的好味道因故收攤,再也吃不到心儀飯糰的創辦人格外難受,也使其毅然決然的下定決心,決定將那難忘的好味道憑藉自身的不懈努力重新呈現在大眾眼前。

 

高雄手作飯糰推薦-來吃飽飯糰Rice Ball創辦人透過自家傳承的好手藝下,本就對於傳統餐餚有著過人的深厚理解,更在追尋記憶中味道的旅途不斷精湛自身對於食材的理解,並學習各家飯糰的獨到之處,吸收汲取自身所不足之處,將其融會貫通,經過無數次的嘗試終於將朝思暮想的好味道,在手中揉捏復刻而成,這才有了來吃飽飯糰Rice Ball這片膾炙人口的招牌,也是在地人口中高雄手作飯糰推薦店家的第一選擇。

 

來吃飽飯糰Rice Ball創辦人堅持手作飯糰的種種配料並配合獨家烹調手法,將現煎蛋皮、簡單調味的古早味菜脯、酸菜、台灣老品牌的台灣豬肉鬆、酥脆老油條、甜而不膩的豆棗等打造好味道的雛型;在米飯的選用上選擇來自高雄60年碾米廠出廠的精選糯米,更用木桶蒸熟糯米,使糯米附著獨有香氣,且糯米粒加倍Q彈適口,讓飯糰整體風味上更具特色,在用心堅持下使看似平常的配料有著不平凡的好味道。

 

這間厲害的高雄手作飯糰推薦店家也提供了紫米供顧客選擇,創辦人多次的失敗, 終於找出最適當的比例所煮出來的紫米,軟而不爛的口感,且帶有獨特的米香,讓愛好紫米的顧客好評不斷,每日開賣就是搶手的商品;而另一人氣商品就是鹹蛋飯糰,創辦人更是堅持選用屏東車城所出產的鹹蛋,沒有一般市售鹹蛋的異味,且鹹度適中,綿密而沙沙的口感,搭上熱騰騰的米飯與原本的配料別是一番風味。

 

創辦人期望透過自身的手作與堅持,將每一粒熱呼呼飯糰都傳遞著自身對於飯糰的理想與感情,用溫暖與真摯的情意,溫飽著每位喜愛飯糰的民眾們,同時也在追尋回憶之旅中獲得了美滿結局,更將記憶裡的美好氣息分享給更多人知道,希望讓每位品嘗過來吃飽飯糰Rice Ball的人們都能感受到胃口與心靈上的滿足。

 

更多高雄手作飯糰推薦-來吃飽飯糰Rice Ball資訊

來吃飽飯糰Rice Ball臉書:https://rink.cc/xuz7i

來吃飽飯糰Rice Ball地址:https://rink.cc/wsrjr

來吃飽飯糰Rice Ball官方LINE:https://rink.cc/r4v1u

聯絡電話:0958722807


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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/7598

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