以前就在別的地方吃過戰鬥雞油雞醉雞的雞肉料理,
一吃過就非常難以忘懷,沒想到你終於來淡水開店了!
人生懷念已久的你,終於再次來到我的身邊了!
終於熬到下班,二話不說衝去排隊購買,
由於我是下班時段去的,現場已經看到有許多人在排隊,
果然大家都跟我一樣愛戰鬥雞!
排了一下終於到我了~~~
戰鬥雞主要有紹興酒醉雞、油雞,還有許多配菜可以選擇,
意外發現近期還開始販售水煮輕食餐盒,可以直接點餐,
對我這種想減肥又貪嘴的真的是多了很多選擇!
所有的餐點都是當天現做的,想吃什麼直接跟店家點餐就可以囉~
日頭赤炎炎,夏天又要到了,
夏天難免食慾不振,只想吃清爽的美食
戰鬥雞的料理都是冷藏儲存,所以不需要擔心在豔陽下導致食材變質,
做好食材的保存,不僅健康又安心,這點真的是大優啊!!
對了!
戰鬥雞的雞肉可以幫您挑骨,
對小孩、老人、牙齒不好、討厭吃肉挑骨的客人是一大福音!
大推戰鬥雞的餐點-「水晶油雞」
採用養足半年的自然紅羽土雞,
以溫體雞傳統蒸氣鍋爐水煮方式進行熬煮,
起鍋後再冰鎮使肉質更加緊實產生豐富的膠原蛋白!
用熬煮後的雞湯浸泡讓雞肉回歸本身的鮮甜美味,
滋味鮮美甘醇,帶皮雞胸肉扎實不乾柴,
搭配香酥椒鹽、特製油膏、蔥油十分香醇夠味,
讓帶皮的雞肉多了淡淡的鹹味,
且富含濃厚香氣吃起來超幸福的,
還能吃到脆筍,讓人愈吃愈涮嘴!
喜歡紹興酒香氣的你們可以點「紹興醉雞」,
雞腿肉去骨後加上雞湯、陳年紹興酒,有著濃郁酒香風味,
雞皮Q嫩有豐富膠質,肉質厚實相當有滿足感熬煮後的雞湯
再搭配特選的中藥及獨門配方,一口吃下非常的美味鮮甜,
中藥材和紹興酒的香氣超級入味,
一咬下去爆酒香,超級無敵Juicy,
整碗豐富的膠原,QQ彈彈的超級好吃,
推薦大家夏天的時候可以冰鎮後再享用,
冰涼爽口又消暑喔!
戰鬥雞除了雞肉之外還有很多配菜可以做選擇,
可以配上各種小菜和雞雜,絕對是下酒菜最佳首選!
食材看得出來都是非常用心在處理,
不管是雞肉還是其他配菜料理,每一樣都超級好吃又入味,
小菜又是給得非常豪邁不吝嗇!
下班時常想不到要吃什麼就是走去戰鬥雞買一份當晚餐!
如果是單點油雞的客人,
店家也搭配筍片給您唷!給的完全毫不手軟,
清脆爽口又鹹香,夏天吃超對味!
值得一提的是,這次到訪意外發現【戰鬥雞油雞醉雞 淡大店】
還有販售珍好味火鍋以及野人漢堡耶!!!
第一次遇到同時有賣漢堡跟火鍋的餐廳!
讓有嚴重選擇性障礙的我除了雞肉料理之外又多了超多選擇,
看來以後我會賴在這間店很久了~
先祈禱我減肥的計畫還能順利進行…
以下是目前店裡的菜單,能夠選擇的餐點真的很多!
【戰鬥雞油雞醉雞 淡大店】,完全是饕客的天堂唷!
★以下是【戰鬥雞油雞醉雞 淡大店】的店家資訊★
電話:02-2626-8665、0916-618-093
地址:251新北市淡水區北新路182巷41弄4號1樓(淡大店)
251新北市淡水區英專路23號英(英專店)
營業時間:星期一~星期日 11:00-22:00
Facebook(粉絲專頁)-淡大店:https://rink.cc/707sg
Facebook(粉絲專頁)-英專店:https://rink.cc/4zsls
Google地標(淡大店):https://rink.cc/zvzjy
Google地標(英專店):https://rink.cc/4wuiu
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=4197
- Jun 01 Wed 2022 05:46
【新北推薦】戰鬥雞油雞醉雞 淡大店 酒香肉Q,一吃就回不去的美好記憶!
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