現代人越來越注重廚房設計規劃，即便坪數再小，也要打造出美觀與機能兼具的料理空間利用設計上的一些小技巧，可以完美提升廚房坪效與空間感吧！
1、一字型廚房設計，使用動線更流暢
在進行廚房設計規劃時，需先檢視廚房格局後，再決定要採用什麼形式的廚具，對於面積不大的空間來說，可以選擇一字型廚房，並搭配收納櫃體，只需一面牆就能具備洗滌、切菜、烹調與儲物等機能。
2、開放式餐廚設計，用玻璃拉門隔絕油煙
以開放式設計增加寬敞感，還能拉近料理與用餐間的距離，若是擔心油煙擴散，則可加裝玻璃拉門來隔絕，畢竟具有反射效果的材質，即有放大空間的功能，也能讓光線、視覺保持通透；或是利用不同的照明設備，巧妙地劃分出餐、廚區塊。
3、用餐、料理機能合併，破除坪數限制
欲將餐廚合併不妨設置一個小中島，除了洗滌、備餐之外，還能充當餐桌；或是透過流理台面延伸出的桌板，作為吧檯使用，不但可以清楚劃分出熱炒與輕食區，當兩人同時料理時，也不會太擠，賦予廚房更豐富的機能性。
4、電器崁入櫃體，減少廚房雜亂感
櫥櫃設計儘量善用隱藏式門片，其將微波爐、烤箱等電器用品，擺在狹小的廚房檯面上，不如選擇嵌入櫃內，但是需在訂製櫃體前，先丈量好電器的尺寸大小，才能預留足夠的擺放空間。
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=2213
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