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隨著網路社群的興起,加上近期疫情影響,許多店家發現「不只口碑好,形象也重要」,不管是老字號餐飲還是新型態小店,紛紛經營起自己的社群帳號,也加強網路行銷的力道,而其中,原本市場在大型餐飲集團的「專業食物攝影」,也受到更多獨立店家倚重青睞。

 

按下快門,專業的食物攝影師,用細緻的鏡頭捕捉餐點最令人垂涎的一瞬間,巧妙安排的情境設計,不論是繽紛活潑的氛圍,或餐飲職人的專業形象,還沒實際蒞臨,透過照片就能感受到,不只大大提升店家在社群網路的能見度,提升了品牌在消費者心中的形象。

 

「許多老店要轉型,而新店面在競爭激烈的環境下,則更需要拚行銷。」資深的餐飲顧問w直言,行銷力,成為餐飲業目前的決勝關鍵,「不一定是要大打廣告,但品牌必須要經營出有價值感的形象,部落客能帶來流量,但專業的食物攝影能提高品牌的價值。」

 

在業界小有名氣、人稱「舌尖上的攝影師」的Nick,他鏡頭裡的食物能鮮脆飽滿的躺在盤中,也能在空中飛舞噴濺,有走高雅的質感路線,更能大膽的發揮創意,備受許多廠商喜愛。

 

而Nick除了接受商業拍攝,更發起「百飲募集・食物攝影」的活動,以非盈利取向與理念相近的餐飲商家互惠合作,Nick表示:「台灣有許多很努力的廚師、老闆,但他們不擅於透過行銷的方式替自己發聲,許多好的一面很難被看見,透過平面與動態的食物攝影,讓他們透過社群網路走到大眾面前。」

 

在社群當道的時代,餐飲業者必須自主走到消費者眼前,「眼睛先吃」蔚為風潮,先透過視覺吸引顧客,再由美味食物創造蕾的悸動,專業食物攝影創造的連鎖行銷,將會是社群時代的新關鍵!

 

來電洽詢|0903-773-562 Nick

新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=744
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