台灣專業炭窯製造龍眼炭紅樹林炭露營燒烤炭－台灣商業誌

本公司為台灣最專業的炭業公司，

目前是全台灣擁有最多炭窯的製炭業者，也有從東南亞進口木炭

歷經三代傳承已有50年製炭經驗，並由梁義明先生成立【天祥木炭行】

主要經營:木酢原液，台灣龍眼炭，進口炭，紅樹木炭，炭精，

備長炭，除濕風水炭，園藝炭，工業炭，荔枝&龍眼木柴買賣。

從傳統產業轉型到店商平台以及從主要單一經營木炭到現今研發出製炭中排煙的副產品木酢液

友善環境愛護地球永續經營

木酢液富含500種以上的有機成分和礦物質混合而成為最佳的純天然素材。主要的成分「醋酸」具抑菌成效

SGS認證無四大重金屬無農藥殘留有效抗大腸桿菌/金黃色葡萄球菌

味道類似烏梅醋味及淡淡的荔枝龍眼果香、好聞不嗆鼻

廣泛用於居家寵物人體農業漁畜牧業在網路非常熱銷也有販賣至寵物店農藥店

高雄大樹區主要是丘陵地段，樹林非常茂盛，加上交通運輸方便捷，因此非常適合木炭窯的發展，造就大樹地區成為全台灣最適合生產木炭的地方，不過現今台灣木柴有限，逐年減少造成現在龍眼炭是一袋難求的情況。

台灣龍眼炭特性：

1.剛起火時會爆火，炭體火紅後就不會了，不規則狀，耐燒1.5小時溫度高

2.較無煙，會有淡淡的果香，使食物原有的原味再加上特有的氣息

3.適用於炭烤，烤地瓜，室內取暖，焙茶

越南/印尼紅樹林炭特性:

1.穩定不爆火，無煙，耐燒1.5小時溫度高

2.長度約5-20公分，一支一支排列整齊

3.適用於炭烤，烤地瓜，甕仔雞，居家擺飾

炭精/原子炭特性:

1.穩定不爆火，安全無毒，環保無煙，火況較穩定，耐燒3小時持久

2.燃燒起來不太有柴火香、好處是當燒烤完畢後、衣物比較不會沾味

3.適用於炭烤燒肉店，露營，烤鴨甕仔雞，室內取暖

台灣木炭製造過程：

燒造一窯好的台灣木炭需要注意很多事項，包括有龍眼木材的乾濕度、窯溫度掌控、封窯密實程度、木炭窯降溫的掌握等，全部都需要數十年的的知識和經驗，好的木炭窯師傅，只要手觸摸木炭窯壁的溫度、觀察煙的顏色，就能馬上察覺要不要繼續燒柴、開窯時機等。

每個木炭窯具有一個窯門，龍眼木要入窯或出窯都要通過這道扇，木炭窯邊通常有個很小的燒柴灶孔，通到窯內頂瑞，另外還有一支通窯底的煙囪用來排煙，木酢液就是通過這裡收集的喔。

放進窯裡的龍眼木柴，一般要一支支直豎緊密相連，之後把窯門密實封好，再從灶孔燒柴火，待窯內柴火燒到窯頂，木柴就會從頂端往下開始悶燒,一般需要持續10多天不間斷得悶燒柴火，燒好後還要再等10多天降溫，龍眼木炭收成需要至少1個月，是一件非常艱辛且耗時間的工程。