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在飲食之間追尋品味與回憶。從下午兩點到凌晨兩點，營業十二個小時的餐館，正是屏東在地的餐酒館「一二食肆」。
「一二食肆」為勝利星村第一家進駐的餐酒館。複合式的經營模式除了提供多元的飲食服務之外，更主打夜間的精緻調酒。
一二食肆老闆Bill表示，酒能使繁忙的生活多幾分悠閒，除了藉由飲酒放鬆身心之外，食物的口感也因為酒會有了不一樣的變化。
對於最常被問到的店名，Bill說，「一二食肆」的取名理念就是「營業十二小時的餐廳」。從下午的咖啡甜點到晚餐的麵食漢堡延伸到深夜的宵夜調酒，從午間到午夜分成了三個營業類別，為的就是滿足不同時段來訪的客人們。
在屏東的深夜裡，鮮少超過10點還有營業的店家，然而每個人都有夜深了卻睡不著的時候，又或者是精力充沛的夜貓族群。Bill認為用餐時間不應該有所侷限，因此將營業時間拉長至凌晨，來滿足新的餐飲需求。
Bill也說，他理想中的餐廳是不被精緻的餐飲形式給束縛，他希望藉由勝利星村這個悠閒的聚落，創造氛圍舒適的餐酒館。
在這座城市裡，不論是熱戀中的情侶，或者是自己享受寧靜時光的客人，又或者是煩惱明天工作的上班族；每個踏入一二食肆的人都有一個故事，在每個人心中的一二食肆也不盡相同，也許是一個吃飯聚會的地方，也許是一個釋放壓力的避風港，也許是一個能安靜獨處的小角落。Bill期盼每個光臨一二食肆的人們，都能飽餐一頓並留下各自的回憶。
一二食肆
臉書專頁:
地址:900屏東縣屏東市勝利路147號
聯絡電話:08-7320020
營業時間：下午2:00～凌晨2:00
新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news.php?id=2108
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